Makanan Thailand: 10 Hidangan Thai yang Paling Populer dan Wajib Dicoba

Makanan Thailand dikenal di seluruh dunia karena rasa yang kaya dan beragam, yang menggabungkan pedas, asam, manis, dan asin dalam setiap hidangan. Keunikan situs slot gacor  cita rasa Thailand datang dari penggunaan bahan-bahan segar seperti serai, daun jeruk nipis, cabai, dan kelapa, yang memberikan setiap hidangan kedalaman rasa yang khas. Dari nasi hingga sup, Thailand memiliki pilihan hidangan yang tak terhitung jumlahnya yang layak untuk dicoba. Berikut adalah 10 hidangan Thailand yang paling populer dan wajib dicoba oleh setiap pecinta kuliner.

1. Tom Yum Goong (Sup Udang Pedas dan Asam)

Tom Yum Goong adalah salah satu hidangan paling terkenal dari Thailand yang menggabungkan rasa pedas, asam, dan gurih. Sup ini menggunakan bahan utama udang, serai, daun jeruk nipis, dan cabai, yang menciptakan rasa yang sangat menyegarkan. Biasanya disajikan dengan nasi hangat, Tom Yum Goong adalah hidangan yang wajib dicoba bagi siapa saja yang menyukai rasa pedas.

2. Pad Thai (Mie Goreng Thailand)

Pad Thai adalah hidangan mie goreng Thailand yang sangat populer dan mudah ditemukan di hampir setiap sudut kota. Terbuat dari mie beras yang digoreng dengan telur, udang atau ayam, kacang tanah, dan saus tamarind yang khas, Pad Thai memiliki perpaduan rasa manis, asin, dan sedikit asam yang membuatnya begitu lezat. Makanan ini biasanya disajikan dengan irisan jeruk nipis dan tauge segar.

3. Som Tum (Salad Pepaya Hijau)

Som Tum adalah salad Thailand yang menyegarkan dan pedas, terbuat dari pepaya hijau yang diparut kasar, cabai, bawang putih, kacang tanah, tomat, dan saus ikan. Ditambahkan dengan sedikit gula dan perasan jeruk nipis, salad ini menawarkan kombinasi rasa pedas, asam, dan manis. Som Tum sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau pendamping nasi.

4. Massaman Curry (Kari Massaman)

Massaman Curry adalah salah satu jenis kari Thailand yang lebih mild dan creamy dibandingkan dengan kari Thailand lainnya. Kari ini terbuat dari bahan seperti daging sapi atau ayam, kentang, kacang mete, santan, dan rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh. Rasanya kaya dan gurih, serta sangat cocok untuk mereka yang menyukai kari yang tidak terlalu pedas.

5. Green Curry (Kari Hijau)

Kari Hijau Thailand, atau yang dikenal dengan Gaeng Keow Wan, adalah salah satu hidangan kari Thailand yang paling terkenal. Kari ini terbuat dari pasta kari hijau yang dibuat dari cabai hijau, serai, daun jeruk nipis, dan bahan-bahan aromatik lainnya. Ditambah dengan santan, daging ayam atau sapi, serta sayuran, Green Curry menawarkan rasa pedas dan gurih yang sangat memikat.

6. Tom Kha Gai (Sup Ayam Kelapa)

Tom Kha Gai adalah sup ayam kelapa yang lezat dan sedikit lebih ringan dibandingkan dengan Tom Yum Goong. Sup ini terbuat dari ayam, santan, serai, daun jeruk nipis, dan jamur, dengan sedikit rasa pedas dan asam yang menyegarkan. Keberadaan santan memberikan rasa gurih dan kaya yang membuat Tom Kha Gai menjadi hidangan favorit banyak orang.

7. Satay (Sate Thailand)

Satay adalah hidangan sate yang terbuat dari daging ayam, sapi, atau babi yang ditusuk dan dibakar, lalu disajikan dengan saus kacang yang kental dan manis. Di Thailand, Satay biasanya disajikan sebagai makanan jalanan yang nikmat, dan meskipun berasal dari Indonesia, satay Thailand memiliki karakter rasa yang sedikit berbeda, berkat bumbu-bumbu khas Thailand.

8. Khao Pad (Nasi Goreng Thailand)

Khao Pad adalah nasi goreng versi Thailand yang menggunakan bahan-bahan sederhana seperti nasi putih, telur, sayuran, dan pilihan protein seperti ayam, udang, atau ikan. Dengan tambahan kecap ikan dan sedikit bumbu lainnya, Khao Pad menawarkan rasa yang ringan dan lezat. Nasi goreng ini sangat populer sebagai hidangan sehari-hari di Thailand.

9. Moo Pad Krapow (Daging Babi dengan Kemangi)

Moo Pad Krapow adalah hidangan Thailand yang terbuat dari daging babi cincang yang dimasak dengan bawang putih, cabai, dan daun kemangi Thailand. Hidangan ini memiliki rasa pedas yang khas dan sering disajikan dengan nasi putih dan telur mata sapi di atasnya. Moo Pad Krapow adalah hidangan yang cepat, mudah, dan sangat lezat.

10. Khanom Jeen (Noodles dengan Kuah Kari)

Khanom Jeen adalah hidangan mie tradisional Thailand yang terbuat dari mie beras tipis yang disajikan dengan kuah kari pedas dan berbagai lauk, seperti telur rebus, sayuran, dan daging. Ada berbagai variasi kuah kari yang digunakan dalam Khanom Jeen, termasuk kari ikan atau kari ayam. Hidangan ini biasanya dimakan sebagai sarapan atau makan siang di Thailand.

Makanan Thailand menawarkan banyak pilihan rasa yang kaya, dengan berbagai hidangan yang memadukan pedas, manis, asam, dan asin. Setiap hidangan Thailand memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri, serta menggunakan bahan-bahan segar yang memberikan citarasa khas yang sulit ditandingi. Dari Pad Thai yang terkenal hingga Khao Pad yang lezat, tidak ada salahnya untuk mencoba hidangan-hidangan di atas saat Anda berkunjung ke Thailand atau ketika Anda ingin mencicipi masakan Thailand di restoran lokal. Jangan lupa untuk menikmati setiap suapan yang penuh rasa dan pengalaman budaya kuliner yang luar biasa!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *